Boek je tafel

Fingerfood/Start

Fingerfood/Start

Mini huisbereide kaaskroketjes 12.00

Mini huisbereide garnaalkroketjes 14.00

Mini huisbereide kroket van varkenswangen 14.00

Gefruite scampi 14.00

Huisbereide loempia's met feta 14.00

Bellota Iberico ham 26.50

Bresaola ham ~ Livigno "Italië" 20.00

Gefruite verse calamar - tartaar 14.00

Normandische oesters  per stuk 4.00

Arancini "Crispy risotto" 14.00

Zeeuwse mosselen ~ Thaise gele curry 24.00

 

 

 

 

 


Voorgerechten

 

Carpaccio van rundsvlees 21.00

Handgesneden rundstartaar ~ San Marzano tomaat 23.00

Huisbereide garnaalkroketten 24.00

Huisbereide kaaskroketten 16.50     

Black Tiger scampi "Albatros - lookboter" 23.50

Kikkerbillen 22.00

Bourgondische wijngaardslakken 14.00

Bouillabaisse 21.00

Bellota de Iberico ham 26.50

Schots gerookte zalm ~ brioche 24.00

Suggesties 

Normandische oesters  24.00

Gegratineerde Zeeuwse mosselen ~ lookboter 24.00

 

 

 

 

 

 

Hoofdgerechten


Salades

Caesar salade  23.00

Geitenkaas "Poitou" - rozijnen-vijgenbrood - jam van rabarber 26.00

Salade de la Mer 35.00

 

 

 

Pasta

Lasagne met Italiaanse kazen 23.00

Verse pasta met scampi  31.00

Vis

Vispannetje van de Noordzee 32.00

Tomaat met handgepelde garnalen - handgesneden frietjes 43.00

Gestoomde Ijslandse kabeljauwhaas 44.00

Gebakken Ijlandse kabeljauwhaas  44.00

Zeetong "Meunière" dagprijs

Gebakken Schotse zalm  - gemarineerde venkel - aubergine en tomaat 34.00

Paling in't groen 36.00

Paling op Provençaalse wijze 36.00

Gebakken paling 36.00

Vlees

Kalfszwezerikken met groene asperges 48.00

Gebraiseerde varkenswangen ~ graantjesmosterdpuree 30.00

Rundstartaar "Angus" 30.00

Rumsteak concassé 36.00

Rib-Eye "Holsteiner" 43.00

Filet Pur 43.00

Côte à l'os "Haspengauw Beef" (2 pers.) 49.00 p.p

                   "Shorthorn ~ ribkant ~ Ierlan" (2 pers.) 58.00 p.p.

                      

Vegetarisch

Spitskool ~ zoete ui ~ puntpaprika ~ feta  24.00

 

 

Suggesties

 

Zeeuwse mosselen 1ste keus "Goudmerk"

                      1 kg                             1.3 kg

Natuur           35.00€                         41.00€

Witte wijn      37.00€                          43.00€

Albatros         40.00€                         46.00€

Tartaar van Schotse zalm ~  Japanse wasabi  32.00

Gegrilde gamba's ~ saus vierge 38.00

Brasvar côte à l'os ~ Tierenteyn pickles 33.00

 

 

 

 

 

Desserts

Desserts

Dame blanche 12.00

Vanilleroomijs ~ aardbei ~ framboos 14.00

Sorbet van kersen ~ granité van kriekbier 13.00

Coupe colonel 14.00

Chocolademousse 12.00

Vanilleroomijs met advokaat 14.00

Chocoladebrownie - chocolademousse - pistache - passievrucht 14.00

Tulp met praliné roomijs 12.00

Crème brûlée  "Vanille Madagascar" 12.00

Sabayon - kriekbier Lindemans 13.00

Fijne appeltaart 16.00

Moëlleux van chocolade 14.00

Flensje "Normandie" 16.00

 

 

 


Begin je al te
watertanden?

maak een reservatie PRAKTISCHE INFORMATIE